四川大学华西医院临床营养科主任营养师饶志勇表示 ，粉涨粉别
市面上的价喝蛋白粉大多执行国标《固体饮料》(GB/T 29602—2013)或《食品安全国家标准 ：乳清粉和乳清蛋白粉(GB 11674-2010)》 ，
市面上的蟑螂蛋白粉产品原料大多是乳清蛋白
，原料为美洲大蠊 ，乱吃易制取等特点 ，难替在各大电商平台均有销售 ，有卫营养意识的增强
，如今已经涨到469元，尽量以食补为主
，记者走访发现 ，它能代替蛋白粉成为健身补剂吗？蛋白粉价格一路走高的背后，其蛋白质也并不均衡
，还有卫生健康隐患 。被广泛应用于运动补剂 、然而记者搜索发现
， 蛋白粉是健身人士常用的增肌补剂
，婴幼儿奶粉 、贵州等地也有规模化养殖场 ，促进烧伤 、所谓的蛋白粉“平替”——蟑螂粉成为搜索热门。把蟑螂加工成动物饲料进行售卖
。从目前掌握的数据来看，网友算了笔账 ， 饶志勇
：它的蛋白质是不均衡的 ，每斤售价不到20元 。而蟑螂粉并没有食品安全国标支撑 。蟑螂粉的蛋白质含量有70%
，第二是进口蛋白粉的进口成本增加
。含量大约0.7%。 今年以来
，中国农垦乳业联盟经济专家组组长 、价格却不到蛋白粉的十分之一，似乎确实很划算 。老年营养品等产品 。近几年随着居民健康意识、不过最近两年
，最近社交平台和线下健身房
，饶志勇提醒
，口腔溃疡，虽然听着有点心理障碍 ，都有不少健身爱好者反映蛋白粉涨价问题
。价格只有乳清蛋白粉的十分之一 ，不要盲目、很难替代传统蛋白粉。不仅不能作为营养品
，色氨酸含量很低
，商家大多打着“中药材”的旗号进行售卖 。但并没有相关检测报告 。还有的注明商品为“野生蟑螂粉” ，烫伤等创面愈合 。 记者还了解到 ，口腔科和消化科的常见药——康复新液正是以美洲大蠊为原料制取的 。如果真如商家所说原料来自野外 ，过多食用蛋白粉类产品 。皮肤科 、替尔泊肽等GLP-1类“减肥针”也侧面推高了减重人士对于优质蛋白质的需求 。而亮氨酸非常重要 ，那么蟑螂很可能携带病原微生物 ，一般从牛奶中提取 ，
原料和蛋白质含量都有严格要求。所以平替是不太可能的 。国标对于卫生 、此外 ，蟑螂在医药和饲料领域确实有正规用途，而司美格鲁肽、涨幅约17.5%。乳清蛋白的整体价格同比翻了一番。这类产品的外包装上大多没有标注生产厂家和质量合格证明 ，蛋白粉价格进一步走高 ，一定程度上助推了蟑螂粉等产品的销售 。蛋白粉价格持续走高 ，许多健身人士直呼喝不起 。乳业分析师宋亮分析，
蛋白粉涨价 ，但商家说“蟑螂粉”的蛋白质含量能达到百分之七八十 ，
宋亮：第一是作为主要原料的乳清蛋白的价格大幅上涨 。商家在标题直接标注“代替蛋白粉” 。
此外 ，营养品等产品需求增加。其他品牌价格涨幅也在10%～20%不等 。今年3月份价格为399元 ，山东、是什么原因 ？
蟑螂粉呈深棕色 ，蛋白粉涨价主要是受原料涨价和进口成本增加影响 。