配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 背后藏着不少知识盲区

　　近日，养话很多消费者习以为常的个没食品健康知识其实未必完全正确 。微博健康发布“十个没想到” ，配料配料表越短越好？短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘
？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知 ，带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读。