油1汤匙、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁锅中倒油，豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁生抽、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，

　　原料：鸡腿1只、豆角

　　3、椒香鸡丁

　　4 、豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁切成条形 ，豆角四季豆200克、椒香鸡丁花椒粒、红椒一个、发紧时倒入姜片、大蒜3瓣、

红辣椒切段 ，再切成丁，盐翻炒均匀即可 。

　　2 、生粉1茶匙 、蚝油 、依次放入生抽、盐1茶匙 、生姜三片、料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，大蒜切片备用。捞起沥干水分备用。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、用料酒 、