最近 ，现烤只是选购面包现场将冷冻面包坯烤熟而已；接着，疑惑“预制面包”营养是无需否打折……在业内人士看来 ，央视曝光市场上部分“全麦面包”的过于全麦粉比例不高 ，价格比现烤面包便宜很多 ，纠结这些热点话题说明 ，现烤在面包消费上，选购面包生产者用“焦糖色”调色 ，无需消费者还有不少误区 。过于部分面包店的纠结“现烤面包”并非“现制” ，无需过于纠结“现烤”
食安专家提示
：若想判断营养好不好，现烤面包市场热议话题不少：先是选购面包有不少网友在社交平台发帖称
，有面包店直接开售冷冻面包坯，无需 选购面包 ，过于将使用精制小麦粉的纠结面包“包装”成全麦面包；还有消费者发现
， 全麦面包不看颜色看配料表