所有用大火拌炒

  3 、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,放两滴生抽增鲜

  4 、味浓红椒切块 ,香菠放生抽提鲜,萝鸡不滤渣

  8 、独家的美放菠萝汁

  5、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓菠萝会有点出水,香菠放少许黑胡椒跟盐

  3 、萝鸡老姜

  准备工作:

  1 、独家的美一小勺油

  4 、秘制用这个勾芡,味浓直接将生粉放进去,香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡大火拌炒,菠萝切小块

  7、勾芡

  6 、拌匀之后 ,黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝泥直接用,取部分菠萝榨汁 ,红椒 、看个人喜欢 ,鸡腿肉相对会嫩一些,锅中放少许油,

  材料:琵琶腿 、盐 、黑胡椒 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1  、作为勾芡用

  步骤 :

  1、腌制下

  5、鸡腿去骨取肉用  ,姜切片

  6、放红椒 ,大火拌炒 ,肉切成小块

  2 、不喜欢可以不放

  4 、生粉、拌匀,菠萝 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、放少许生粉

  9  、生抽、都行

  2、量一定要少哈