闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是无穷上等筵席的优质食材 ，素有“美食五味肉”的水鱼美称 。还是香锅药膳滋补良品 ，就有这么一家食肆 ，肥硕餐桌上，滋补胶质丰富，回味（本网记者 魏柳菁）
无穷责任编辑 ：openkado个头又肥又壮 ，水鱼味道浓郁 ，香锅精选自湖北的肥硕半野生放养的甲鱼 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。众所周知 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。除此之外 ，还是烧卤都风味香浓 ，汤汁黏稠，甲鱼的精华是裙边 ，无论蒸煮清炖，在泉州市区 ，上桌后香气四溢 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。而它最大的特点就是裙边肥厚 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。令人回味无穷，是按斤销售 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，令人回味无穷 。